KOGUS 2-LE
VAJA
Rooskapsas 500 g
Värske šampinjon 150 g
Kollane mugulsibul 60 g
India pähkel 1-2 peotäit
Austrikaste 4-5 spl
Või 2 spl
Sool
Pipar
VALMISTAMINE
1. Pese rooskapsad ja eemalda riknenud lehed, poolita kapsad.
2. Vajadusel puhasta köögipaberiga šampinjonid, viiluta seened.
3. Koori sibul, pese ja haki ribadeks.
4. Kuumuta pannil või, prae võis mugulsibul, rooskapsad ja šampinjonid.
5. Kui kõik köögiviljad pehmed, siis lisa India pähklid ja 4-5 spl austri kastet.
6. Kuumuta köögivilju kuni 2 minutit.
7. Soovi korral maitsesta soola ja pipraga.
