KOGUS 4-LE
VAJA
Ciabatta 1 tk
Klassikaline toorjuust 200 g
Värske till 1 peotäis
Värske petersell 1 peotäis
Sink (õhukesed viilud) 150 g
Kobartomat 500 g
Värske salatisegu 1 peotäis
Kuivatatud oregano 1 tl
Sool
Pipar
VALMISTAMINE
1. Viiluta ciabatta 2 cm paksusteks viiludeks.
2. Küpsetada ciabatta viilud ahjus 180 kraadi juures kuldkollaseks.
2. Haki peeneks värske till ja petersell.
3. Sega toasoe klassikaline toorjuust peeneks hakitud ürtidega. Maitsesta saadud segu soola ja pipraga.
4. Pane ahjuplaadile küpsetuspaber, seejärel kobartomatid. Maitsesta orgeganoga.
5. Küpseta kobartomateid ahjus kuni 10 minutit.
6. Määri ciabatta viiludele toorjuustu-ürdi segu, seejärel aseta ciabattale singiviil ja ahjus küpsetatud kobartomat.
7. Kaunistamiseks puista peale värskeid rebitud salatilehti.
8. Soovi korral võib maitseks lisada veel soola, pipart ja oreganot.
