KOGUS 10-LE
KOOSTISOSAD:
Vahukoor 35% 600 g
Kondendspiim (suhkruga) 500g
Apelsin 3 tk
Värske tüümian või piparmünt kaunistuseks
VALMISTAMINE:
Vahusta vahukoor tugevaks vahuks.
Sega juurde kondendspiim.
Riivi kahe apelsinikoor (peene riiviga).
Pigista apelsinidest välja mahl, sega juurde vahustatud koore-kondenspiima segule.
Sega kogu mass korralikult läbi.
Vala jäätis endale sobivasse vormi ja pane sügavkülmikusse kuni 6 tunniks.
Serveeri jäätis koos riivitud apelsinikoore ja värke tüümiani/mündi oksaga.