PASTA SIDRUNIPESTO, AEDUBADE JA PÄIKSEKUIVATATUD TOMATIGA

KOGUS 2-LE

KOOSTISOSAD:

Pasta 200 g

Sidrunipesto 150 g

Aedoad 100 g

Päikesekuivatatud tomat 60 g

Juust (riivitud) 200 g

Sool maitse järgi

Pipar maitse järgi

Värske koriander 1 peotäis

Värske tüümian 1 peotäis

VALMISTAMINE:

1. Keeda pasta soolases vees al dente.

2. Keeda Türgi ube soolaga maitsestatud vees 5-10 minutit.

3. Kurna päiksekuivatatud tomatitelt õli, tükelda väikesemaks.

4. Haki peeneks värske koriander.

5. Sega pasta hulka, sidrunipesto, oad, tomat ja koriander. Kuumuta toitu paar minutit.

6. Maitsesta roog soola ja pipraga.

7. Kaunista värske tüümianiga.