KOGUS 1-LE
KOOSTISOSAD:
Pasta (keetmata) 120 g
Vesi 1 L
Kirsstomat 50 g
Mustad kivideta oliivid 50 g
Juust (riivitud) 20 g
Spinati lehed 1 peotäis
Maapähkel (soolata) 20 g
Roheline pesto 1-2 spl
Sool/maitse järgi
Pipar/maitse järgi
VALMISTAMINE:
Pane soolaga maitsestatud vesi keema. Kui vesi keeb, siis lisa juurde pasta.
Keeda pastat kuni 10 minutut (nii kaua kuni see on al dente ehk pool mehme).
Poolita kirsstomatid ja oliivid.
Haki peeneks maapähklid.
Sega pastale juurde: tomatid, oliivid, maapähklid, spinatilehed, riivitud juust ja roheline pesto.
Maitsesta roog soola ja pipraga.
Serveeri soojalt või külmalt.
